GUISANTES CON PAVO Y QUESO FRESCO

Este es un plato de estos que haces un día con lo que tienes en la nevera, improvisando, y al final se queda como receta fija. Es una "receta tonta" pero que hago a menudo porque además de ser rapidísima y necesitarse pocos ingredientes (por lo tanto económica jeje), es muy sana.  A ver si os gusta!

INGREDIENTES (no os pongo cantidades porque en verdad no importa la cantidad exacta que pongamos, a gusto de cada uno):

- Guisantes congelados (pueden ser frescos)
- Fiambre de pavo, yo uso pechuga.
- Queso fresco
-1 diente de ajo

PREPARACIÓN:

Con un poquito de aceite rehogamos los guisantes junto con un diente de ajo. Aunque los guisantes sean congelados, no hace falta descongelarlos. Añadimos una pizca de sal.
Mientras, cortamos unas tiras de fiambre de pavo y las añadimos a los guisantes. Damos unas vueltas, y lo servimos en el plato junto con el queso fresco.

Cómo veis, más sencillo no puede ser. Sólo necesitamos unos minutillos para que se hagan los guisantes, que una vez en la sartén se descongelan rapidísimo.