jueves, 26 de abril de 2012

GUISANTES CON PAVO Y QUESO FRESCO

Este es un plato de estos que haces un día con lo que tienes en la nevera, improvisando, y al final se queda como receta fija. Es una "receta tonta" pero que hago a menudo porque además de ser rapidísima y necesitarse pocos ingredientes (por lo tanto económica jeje), es muy sana.  A ver si os gusta!




INGREDIENTES (no os pongo cantidades porque en verdad no importa la cantidad exacta que pongamos, a gusto de cada uno):

- Guisantes congelados (pueden ser frescos)
- Fiambre de pavo, yo uso pechuga.
- Queso fresco
-1 diente de ajo

PREPARACIÓN:

Con un poquito de aceite rehogamos los guisantes junto con un diente de ajo. Aunque los guisantes sean congelados, no hace falta descongelarlos. Añadimos una pizca de sal.
Mientras, cortamos unas tiras de fiambre de pavo y las añadimos a los guisantes. Damos unas vueltas, y lo servimos en el plato junto con el queso fresco.


Cómo veis, más sencillo no puede ser. Sólo necesitamos unos minutillos para que se hagan los guisantes, que una vez en la sartén se descongelan rapidísimo.

9 comentarios:

  1. Sara, ¿cómo que receta tonta? Como dice mi madre, las sopas también son una tontería y se comen y están riquísimas.
    Con ese platito me solucionaba yo uno de mis almuerzos solitarios, chiquilla
    Besitos

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  2. No por "tonta" es menos nutritiva y sana. Las recetas sencillas pueden en muchas ocasiones vencer a las más sofisticadas. Esta que nos traes me ha gustado mucho y la pondré en práctica.

    Un abrazo

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  3. Receta sana y rica, me la anoto. Besitos

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  4. ¡¡¡Hola Sara!!!esta muy bien este plato muy sano y rápido.ahora los guisantes frescos estan riquisimos muy tiernecitos y dulces. Un abrazo.

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  5. Pues sí, aquí ya tenemos un calor como para este platico sabrosito y refrescante.
    Besos y buen fin de semana,
    Vero

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  6. Pues es una combinación bárbara y llena de vitaminas y calcio, una ricura!!!

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  7. Una muy buena opción, rápida y sana y no hay que tirar de comida preco, que tantos EEEE tienen je,je, Me gusta tu opción.
    Un besote

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  8. Una propuesta muy interesante, rápido y sin complicaciones. Ideal para este verano cuando apetece menos cocinar.

    Un besote

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  9. Que buena opción!! justo estaba buscando alguna receta con guisantes para preparar la cena mañana y me he encontrado con tu blog, muy bueno la verdad.
    Gracias.

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