jueves, 18 de noviembre de 2010

RAVIOLIS RELLENOS DE 4 QUESOS CON SALSA DE TOMATE

Aquí una plato de pasta ideal para preparar  un día de esos en que el tiempo corre en contra tuya, y con pocos ingredientes. Yo los raviolis los he comprado , pero están muy ricos, ahora sí...si tenéis la suerte de poder permitiros por tiempo hacerlos vosotros ¡¡ pues mejor que mejor!! estará mucho más rico.
 No  os pongo las cantidades de los ingredientes, porque es muy sencillo, y según los que seáis calculáis lo que necesiteis. Venga os dejo con la receta!



Ingredientes: - raviolis rellenos de 4 quesos
                      -  tomate natural triturado
                      - cebolla
                      - queso rallado (que sea suave)
                      - aceite de oliva y sal

Preparación:

Ponemos agua con un pellizco de sal a hervir para los raviolis, cuando hierva los añadimos, como es pasta fresca en unos 6 o 7 minutos está lista (mirad las instrucciones del envase).  En una sartén sofreímos la cebolla picada, cuando esté casi lista añadimos el tomate , una pizca de sal y sofreímos bien. Probamos de sal  y rectificamos si es necesario.



En un recipiente para horno ponemos los raviolis bien escurridos, la salsa por encima , espolvoreamos con el queso rallado y echamos un hilito de aceite de oliva por encima. Gratinamos en el horno y listo!!

4 comentarios:

  1. qué rico madre mia!!! con esa salsita.. que está para rechupetear el plato y dejarlo limpito!!!
    uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuhhmmm buenísimo!!!
    besotes

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  2. Riquisimosss y esa salsita uhmmm, un beso.

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  3. ufffffff, a estas horas ver esto, como que da hambre eh!!. Muuuuuuuuucha hambre.
    Que ricura de plato, yo solo necesito un trocito de pan para esa salsita, y por dios... que no me hablen mientras me lo zampo, me descentrarian jajajaja.

    BESITOSS

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  4. Otra pasta deliciosa! Me encanta, Sara! Un besito.

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